Плов с сухофруктами.Восточная кухня
С этим блюдом я предлагаю на сказочном ковре-самолете перенестись в страну Шехерезады и отведать традиционное восточное блюдо-плов.Главным компонентом плова является рис, а вот добавки бывают разные.У разных народов существуют собственные особенности приготовления плова. Этот плов я готовила с сухофруктами, он получился очень праздничным.
Ингредиенты
2 стакана риса
2 крупные морковки
1 большая луковица
70 г растительного масла
3 ст. ложки изюма
10 шт чернослива
3 ст. Читать далее →
Ингредиенты
2 стакана риса
2 крупные морковки
1 большая луковица
70 г растительного масла
3 ст. ложки изюма
10 шт чернослива
3 ст. Читать далее →
6 фотографий
Биточки по-селянски.Украинская кухня
Я живу в Украине, поэтому не могу не поделиться вкуснейшим рецептом украинской домашней кухни.Ведь украинская традиционная кухня-это не только борщ, вареники и галушки!Это блюдо оценят ваши домашние и гости, поверьте!Протушенные в грибном соусе, биточки приобретают наповторимый вкус!
Ингредиенты:
1.Котлетный нежирный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2.Грибы свежие-300 гр
3.Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4.Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки Читать далее →
Ингредиенты:
1.Котлетный нежирный фарш ассорти или говяжий– 400-500 гр
2.Грибы свежие-300 гр
3.Лук репчатый– 3 шт (1 луковица для фарша, а 2 –для соуса)
4.Соус краснодарский томатный-3 ст.ложки Читать далее →
9 фотографий
Гуляш (гуйяш).Венгерская кухня
Вот и осень наступила, а скоро придет зима.В эту пору хочется чего-то горячего, вкусного и сытного. Представьте, что за окном идет снег, а вы сидите у камина, приятно пахнет чем-то вкусно- домашним, бакалы наполнены токайским вином и вот... ужин уже готов.
Поэтому предлагаю приготовить блюдо национальной венгерской кухни "Гуляш", которое прекрасно подойдет к зимним посиделкам.Чтобы блюдо удалось на славу, запаситесь самым главным ингредиентом гуляша -паприкой.
Ингредиенты: Читать далее →
Поэтому предлагаю приготовить блюдо национальной венгерской кухни "Гуляш", которое прекрасно подойдет к зимним посиделкам.Чтобы блюдо удалось на славу, запаситесь самым главным ингредиентом гуляша -паприкой.
Ингредиенты: Читать далее →
8 фотографий